Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 25 Porciones 12 Los pechuguitas de pollo terminadas de cocinar en naranjas son una oferta elegante para un servicio gastronómico de calidad donde el plato estará a la altura de los comensales sentados a la mesa.
Ensalada de pulpo
Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 31-60 Porciones 2 Los antiguos marinos tenían temor reverencial por los pulpos, ya que creían que versiones gigantes de este animal habitaban en el fondo del océano. Basta recordar los relatos literarios de Melville sobre el Gran Pulpo Viviente (que se enfrentaba a […]
Pulpo a la gallega
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 45 Porciones 4 Los antiguos marinos tenían temor reverencial por los pulpos ya que creían que versiones gigantes de este animal habitaban en el fondo del océano. Basta recordar los relatos literarios de Melville sobre el Gran Pulpo Viviente (que se enfrentaba a […]