Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 0-30 Porciones 2 Este plato de fettuccini lleva dos ingredientes irremplazables, que son las castañas de cajú y las semillas de coriandro. Ambas semillas se deben dejar remojando la noche anterior en un caldo preparado con dos tazas de agua hirviendo y un […]
Fettuccini alla puttanesca
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 Se dice que el origen de este plato proviene de la costumbre de las prostitutas italianas de trabajar de noche y levantarse tarde para ir al mercado, por lo cual sólo podían cocinar con las sobras de la venta de […]