Ceviche de langostinos

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 4 Esta preparación es muy popular en los países de América con costas sobre el Pacífico. Es una forma sencilla y agradable de preparar algunos mariscos y pescados, en especial cuando éstos son frescos.

Ensalada de arroz

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 25 Porciones 4 Cuenta la fábula que el Emperador de China, para recompensar a su maestro de ajedrez, le ofreció lo qué este quisiera. El maestro pidió la suma resultante de poner un grano en la primera casilla, dos en la segunda, cuatro […]

Lomitos de merluza al limón

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 2 La merluza es un pescado estándar en las cocinas argentinas. Sin embargo, en Europa es visto como un artículo de lujo. En España no es extraño escuchar bromas y chistes acerca del elevado precio de la merluza, sobre todo si […]