Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4 El término lasagna hace referencia a una lámina de pasta, frecuentemente verde ya que ha sido coloreada con espinaca. En este plato vamos a utilizar láminas de lasaña de pasta fresca al huevo que no son tan difíciles de preparar […]
Borscht Verde
Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 30 Porciones 6 El borscht es uno de los platos más famosos de Ucrania. Su nombre deriva del término eslavo “brsch”, que significa remolacha. Esta preparación admite múltiples variantes y casi no hay autor literario ruso que no haga mención del borscht en […]
Suspiro Limeño
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 10 Porciones 6 Postre tradicional de la ciudad de Lima. Tiene por base un dulce español, llamado manjar blanco, posiblemente de influencia árabe. Este postre se ha vuelto muy popular, no sólo en el Perú, sino en otras cocinas del mundo.
Isla flotante con salsa de vainilla
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 40 Porciones 8 Este postre es suave y delicado. Si bien parece facil de hacer, requiere su arte. Es ideal para hacer cuando tienes que recibir a varias personas.