Las paletas de helado son ideales para resfrescarse en verano, sin tener que invertir en una máquina o técnica especial para hacerlos. Sencillos, divertidos y aptos para cualquier paladar Ingredientes 500ml de yogur de vainilla 100gr de arándanos 1 licuadora o minipymer Moldes para paletas de helado Preparación Mezclar el […]
Flan clásico muy fácil
Un postre clásico, facilisimo de hacer, y tan rico. Ideal para compartir una tarde de cocina con los más chicos de la casa Ingredientes 500 cc de leche 130 g de azúcar 4 huevos 1 cdita de esencia de vainilla Azúcar para acaramelar los moldes Preparación Calentar la leche con […]
Tarteleta de banana y galletitas de coco
Con sabor a coco y banana, irresistible e ideal como postre especial Ingredientes Para la base 2 paquetes de 170 gr de galletitas de coco 6 cdas de azúcar 100 gr de manteca Para el relleno 1/4 taza de almidón de maíz 3/4 taza de azúcar 3 yemas 2 1/4 […]
Provoleta tradicional
La receta de la tradicional provoleta, para arrancar un asado con todo el sabor Ingredientes 200gr de provoleta 2gr de harina 0000 5gr de aceite de oliva 1gr de orégano Preparación Cortar la provoleta en una rodaja de 200 gramos. Pasarla por harina y cocinarla directamente en la parrilla hasta […]
Provoleta Provocampi (con choripan)
Una versión moderna del choripan: con el agregado de la provoleta que ofrecen en La Dorita Ingredientes 200gr de provoleta 150gr de masa de campo 30gr de chorizo cocido 50gr de tomate confitado 35gr de rúcula Para la masa de campo: 1kg de harina 0000 30gr de levadura 100gr de […]
Torta de chocolate y frutillas invertida
Una torta exquisita, para sorprender a más de uno. Ideal para agasajar a una persona querida. Ingredientes Base ½ kg de frutillas 50 g de manteca para pincelar 2 cucharadas de azúcar Papel manteca Torta de chocolate 80 g de manteca 3 huevos 120 de azúcar 1 cdta de vainilla […]