Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 México es un verdadero continente en materia gastronómica. No es lo mismo la cocina de la Baja California, rica en pescados y mariscos que la de la Sierra Madre Oriental, que se caracteriza por sus variaciones a la hora de […]
Lomitos de merluza al limón
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 2 La merluza es un pescado estándar en las cocinas argentinas. Sin embargo, en Europa es visto como un artículo de lujo. En España no es extraño escuchar bromas y chistes acerca del elevado precio de la merluza, sobre todo si […]
Mayonesa de pescado
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 8 Porciones 6 La merluza es un pescado estándar en las cocinas argentinas. Sin embargo, en Europa es visto como un artículo de lujo. En España no es extraño escuchar bromas y chistes acerca del elevado precio de la merluza, sobre todo si […]
Merluza al horno con acelga salteada
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 La merluza es un pescado estándar en las cocinas argentinas. Sin embargo, en Europa es visto como un artículo de lujo. En España no es extraño escuchar bromas y chistes acerca del elevado precio de la misma.