Ideal para la hora del té, estos cuadrados van a encantar a chicos y grandes Ingredientes 2 manzanas chicas 150gr + 1 cs de manteca 150gr + 1 cs de azúcar 3 huevos 1 cc de vainilla 1 cc de ralladura de limón 150cc de leche 1 taza de coco […]
Pescado a la piedra
Una receta deliciosa para lucirte todo el año; lo podés hacer con la calidad que más te guste y también con filetes grandes, superpuestos de a dos. No dejes de probar esta preparación fácil y rendidora Ingredientes 1 pescado entero Vinagre Hierbas Sal y pimienta Masa hecha con harina y […]
Ossobuco de ternera a la milanesa
Es fácil e ideal para compartir en una mesa con amigos junto a una rica polenta Ingredientes 6 ruedas de ossobuco Sal, pimienta, aceite de oliva 3 cucharadas de harina 3 cucharadas de zanahoria bien picada 3 cucharadas de apio bien picado 2 cebollas picadas 3 dientes de ajo picados […]
Soufflé de chocolate
Un postre rico y con mucho sabor a chocolate. Ideal de hacer cuando bajan las temperaturas Ingredientes 50 g de manteca 2 cucharadas de harina 0000 200 cc de leche 3 barritas de chocolate amargo 100 g de azúcar 3 yemas 3 claras 1/2 cucharadita de vainilla Preparación Derretir la […]
Budín de naranjas con nueces y miel
Ingredientes – Nueces picadas, 50 grs– Miel, 1 cda sopera – Naranja, 1 – Manteca pomada, 150 grs – Harina leudante, 190 grs– Azúcar, 130 – Sal, 1 pizca – Huevos 3 Preparación Fundir la manteca en una cacerola y dejar entibiar. Lavar la naranja y rallar su cáscara finamente, […]
Cordero a la cerveza
Ingredientes – Paleta de cordero cortada en cubos, 1,5 kg – Cebollas medianas, 2 – Cebolla de verdeo picadita, 3 – Pimiento rojo, 1 – Tomates maduros, 2 – Extracto de tomates, 1 cdta de café – Zanahorias, 2 – Ajos, 2 dientes – Laurel, 1 hoja – Sal y […]