Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 20 Porciones 2 Lo bueno de esta sopa fría es que es muy refrescante en verano. Es ideal servirla como una entrada como antesala de platos de resistencia hecho con volátiles.
Cerdo con leche de coco y cebollas en vinagre
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4 Este plato que en Laos se llama Pad Som Sin Moo, utiliza la leche de coco del mismo modo como la usa la cocina tailandesa.