Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 6 En valenciano, paella significa sartén. Y este es el plato emblemático de esta región de España, cuyos ingredientes básicos son el arroz y el azafrán. Lo que sigue es a gusto de cada una y puede llevar carne de res, […]
Huevos a la flamenca
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 En la historia de la humanidad, el huevo fue siempre la representación de la vida y de la fertilidad. En Bélgica se estila preparar platos como el que te presentamos, con huevo combinado con pescado o mariscos.
Linguini con gambas
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 2 El linguini es similar al spaghetti, pero a diferencia de este que es redondo, el linguini es chato y más finito. Es originario de la región de Campania y es uno de los exponentes de la pasta secca o "ascuitta".