Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 2 Los platos orientales tienen la saludable condición de estar balanceados nutritivamente, ya que en su composición están presentes las proteínas, los hidratos de carbono, los lípidos, las vitaminas y las sales minerales.
Pollo Adolfito
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 Para la preparación de este plato es necesario contar con dos vasos grandes de whisky que servirá para dejar macerando el pollo la noche anterior.
Lenguado al vapor al estilo coreano
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4 El pescado relleno al vapor que los coreanos llaman Oson sirve como entrada tibia o como plato principal.
Fideuà
Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 40 Porciones 8 Esta es otra de las formas de utilizar una paellera, pero con fideos como principal materia prima y sin el famoso arroz. Los valencianos se atribuyen el origen de la fideuà, pero lo más probable es que este plato sea […]
Gumbo
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 240 Porciones 6 Este es un platillo tradicional de la cocina créole (criolla) del sur de los Estados Unidos. Si bien es delicioso, requiere de paciencia porque la cocción dura 4 horas.
Costillas de cerdo en salsa de palta
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 Esta carne tan noble admite muchas preparaciones. Sin embargo, algunas religiones, como el judaísmo o el Islam prohíben su consumo. Es posible que esta antigua veda encuentre su origen en una prohibición de tipo sanitario.