Tarta de roquefort

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 6 Con el camembert, es uno de los quesos más representativos de la gastronomía francesa. La leyenda cuenta que fue un pastor del siglo XI que dejó su pan y un trozo de queso para ir tras de su amada. Cuando […]

Salmón rosado al estragón

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 2 ¿Sabías que el estragón, a pesar de estar identificado con la cocina francesa, tuvo su origen en Rusia? Esta hierba dulzona y suave se lleva muy bien con el salmón rosado, motivo por el cual te proponemos la siguiente receta.