Kuchen de frambuesas

Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 25 Porciones 6 Kuchen en un nombre de origen alemán que significa bizcocho o cualquier masa del mismo tipo. Se caracteriza por llevar crema y frutas, y en América Latina llegó de la mano de los inmigrantes alemantes en el siglo XIX, muchos […]

Terrina de foie gras

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 3 Porciones 6 El foie gras es una preparación a base de hígados ("foie"en francés) de patos o de gansos a los que se los alimentó en exceso para que el hígado crezca más de lo normal. Es uno de los platos más […]