Ingredientes: Para el caramelo: 1 taza de azúcar 1/4 taza de agua Para la masa: 1 taza de harina de almendra 1/2 taza de harina de arroz 1/2 taza de almidón de maíz 1 cucharadita de polvo de hornear sin gluten 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/4 cucharadita de […]
Budín de naranjas con nueces y miel
Ingredientes – Nueces picadas, 50 grs– Miel, 1 cda sopera – Naranja, 1 – Manteca pomada, 150 grs – Harina leudante, 190 grs– Azúcar, 130 – Sal, 1 pizca – Huevos 3 Preparación Fundir la manteca en una cacerola y dejar entibiar. Lavar la naranja y rallar su cáscara finamente, […]
Cordero a la cerveza
Ingredientes – Paleta de cordero cortada en cubos, 1,5 kg – Cebollas medianas, 2 – Cebolla de verdeo picadita, 3 – Pimiento rojo, 1 – Tomates maduros, 2 – Extracto de tomates, 1 cdta de café – Zanahorias, 2 – Ajos, 2 dientes – Laurel, 1 hoja – Sal y […]
Torta espatuleada
Ingredientes 5 huevos 200 g de azúcar 160 g de harina 40 g de cacao 1 cdita. de esencia de vainilla Para la crema de naranja3 g de gelatina sin sabor jugo y ralladura de 2 naranjas 4 huevos 1 taza de azúcar 4 cdas. de almidón de maíz 100 […]
Croqueta con Arroz
Tiempo de Preparación 0-15 Tiempo de Cocción – Porciones 4
Flan de MAIZENA®
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 10 Porciones –