- Tiempo de Preparación 31-60
- Tiempo de Cocción –
- Porciones 4
1.Ingredientes
• Baguetines, 4
• Pechugas de pollo asadas, 2
• Cebollas, 2
• Queso gruyere, 2 ramas
• Batatas, 2
• Aceite para freir, cantidad necesaria
• Hellmann´s, 4 cucharadas
• Sal y pimienta
2.Preparación
1 Pelar las batatas y rállalas en la procesadora o en la parte más gruesa del rallador. Freírlas en abundante aceite caliente, removiendo para que se cocinen parejo. Cuando tomen calor dorado, retirarlas, pasarlas por papel absorbente y agregales sal.
2 Cortar las cebollas en aros de 1 cm., pintarlos con aceite y en un grill o parrilla bien caliente cocínalos, dándolos vuelta para que se doren de ambos lados. Ponerles sal y pimienta.
3 Mezclar el tomillo picado con Hellmann´s, filetear las pechugas asadas y entibiar el pan. Untar el pan con la mayonesa y armar el sándwich con las pechugas, el queso y los aros de cebollas. Acompañarlo con los chips de batata frita.
4Puedes agregar agua si se evapora. Retira y sirve.
