- Tiempo de Preparación 0-30
- Tiempo de Cocción 18
- Porciones 2
Esta crema de pollo es recomendada para las oficinistas que por razones de tiempo y espacio deben llevar hasta su trabajo una vianda para el mediodía.
1.Ingredientes
• 1 pechuga de pollo
• 1 cubito de caldo de verdura
• 1 zanahoria
• 1 cebolla
• ½ de taza de queso blanco light
• 1 cda. de estragón picado
2.Preparación
1Pon a hervir 18 min. la pechuga sin piel en agua con el cubito de caldo de verduras, más la cebolla cortada en 4 y la zanahoria cortada en rodajas finas.
2Escurre la presa y las verduras y procésalas con una cucharada de caldo.
3Mezcla este procesado con el queso crema, más la media taza de queso blanco light y el estragón picado.
4Envásalo en un tapper hermético y guárdalo en la heladera hasta la hora de emprender rumbo a la oficina.
3.Consejo
La pechuga secret es ideal para comer con tostadas o galletitas.
