Ingredientes 4 atados de espinaca 500 g de ricota 2 huevos 250 g de salsa blanca espesa 100 g de queso rallado sal y nuez moscada, a gusto 16 tapas para canelones o crepes Para la cobertura 500 g de salsa blanca liviana queso rallado, c/n Preparación Blanquear las espinacas […]
Empanaditas de mermelada de cebolla y queso
Empanada de queso y cebolla un toque diferente, pero muy sabrosas Ingredientes 1 paquete de tapas para copetín4 cebollas grandes Aceite ½ litro de vino tinto 100 g de azúcar 200 g de queso gruyere rallado Preparación Cortar la cebolla en gajos y rehogarla en aceite. Cuando comienza a tomar […]
Spaghettis con vegetales
Un plato para lucirse con aplausos! Ingredientes 1 cebolla grande 2 blancos de puerro 1 morrón rojo grande 2 berenjenas 2 dientes de ajo Aceite de oliva Tomillo, romero, orégano, salvia Queso rallado Albahaca fresca 1 paquete de spaghettis Preparación Picar y rehogar en aceite la cebolla, el blanco de […]
Pollo al yogur con lima
Un pollo de bajas calorías al horno, fácil de hacer, y con un sabor súper fresco Ingredientes 4 pechugas de pollo 2 yogures naturales 1 lima Preparación Una hora antes de la cocción: Cortar el pollo en cubos de aprox. 3cm. Ponerlos en una fuente, agregar los yogures y la […]
Carne a la cacerola
Una receta sencilla, nutritiva y de todos los tiempos Ingredientes 1 colita de cuadril mediana 2 cebollas medianas 3 tomates 1 ají verde 1 vaso de vermuth 1 vaso de agua 1 cdita de mostaza Preparación Limpiar la colita de cuadril y sellarla en un poco de aceite. Reservar. Cortar […]
Limonada casera
Rica y refrescante, la limonada se lleva los aplausos de todos con esta versión concentrada ideal para tener en botella en la heladera y luego diluir en un gran vaso de agua fresca, ¡lista para tomar! Ingredientes 3 limones Azúcar Agua Preparación Exprimir los 3 limones y mezclar el jugo […]