Pastas con salsa vegetariana

1.Ingredientes

o 1 taza de agua
o 1 ½ taza de leche
o 1 Sabor en Cubos Knorr® de Albahaca y Ajo
o 2 cucharadas de almidón de maíz Maizena
o 400 g. de pastas cortas
o 1 flor mediana de tirabuzones
o 1 zanahoria
o 1 taza de choclo en granos
o 150 g. de queso cremoso

2.Preparación

1 Limpiar y lavar el brócoli y cortarlo en florcitas chicas. Cortar la zanahoria en tiritas, y cocinar ambas verduras en agua hirviendo. Retirar y reservar.
2 Mezclar en una cacerola el agua con 1 taza de leche y hacer hervir, incorporar el Sabor en Cubos Knorr® de Albahaca y Ajo y revolver. Disolver la Maizena en la leche fría restante e incorporar a lo anterior cuando rompa el hervor, revolver y cocinar lentamente 3 minutos hasta que espese.
3 Cocinar la pasta en abundante agua, escurrir, mezclar con el brócoli, zanahoria, el choclo y la salsa. Colocar en una fuente de horno enmantecada, cubrir con trocitos de queso y gratinar. Servir caliente.