- Tiempo de Preparación 0-30
- Tiempo de Cocción –
- Porciones 2
Esta es la receta de una ensalada nutritiva para preparar en la oficina.
1.Ingredientes
• 1 choclo hervido
• 1 tomate
• 1 zanahoria
• 1 manzana
• 2 huevos duros
• 1 sobrecito de mayonesa
• 1 sobrecito de sal
2.Preparación
1 Lava el choclo, límpialo de barbas y de pelos. Desgránalo con un cuchillo. Lava, pela y corta el tomate en gajos. Lava, raspa la cáscara y corta la zanahoria en rodajas finas.
2 Lava, pela y corta la manzana en cubos. Corta los huevos duros en gajos. Pon los ingredientes en un bol y condiméntalos con sal y mayonesa
3.Consejo
Si no consigues choclo fresco, puedes usar una latita de choclo envasado.
