- Tiempo de Preparación 0-30
- Tiempo de Cocción –
- Porciones 4
1.Ingredientes
o 250 g de pasta tornillo
o 300 g de setas rebanadas
o ¼ pza cebolla rebanada
o 4 dientes de ajo aplastados
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o ¼ tz de vino blanco
o 1 pza Knorr® Suiza caldeo de pollo en cubo
o 1 cda tomillo fresco
o ½ paq Knorr Crema de Champiñones
2.Preparación
1 Es Cocinar la pasta según las indicaciones del empaque adicionando sal. Enfriar y agregar un poco de aceite de oliva para evitar que se pegue. Reservar.
2 En un sartén calentar el aceite de oliva y freír los ajos hasta que estén completamente dorados. Retirar los ajos y conservar el aceite. Freír la cebolla y cuando esté ligeramente transparente agregar las setas y el tomillo y revolver por 5 minutos. Añadir el vino blanco junto con el cubo de Knorr® Suiza y seguir cocinando hasta que se haya reducido la mitad del líquido.
3 Agregar la crema de champiñones Knorr® e integrar toda la salsa. Incorporar la pasta a la salsa, dejar que se caliente por un minuto y servir inmediatamente.
3.Consejo
El tomillo seco funciona para esta receta pero se debe tener cuidado de retirar las ramas pues suelen ser muy duras. Guarnición sugerida: ensalada fresca.
