Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 6 Si bien existen registros de que en el Antiguo Egipto se cocinaban tartas con miel, las saladas (pies) forman parte de la cocina inglesa desde hace muchos siglos. De hecho, fueron los primeros colonos que llegaron a América quienes introdujeron […]
Ratatouille de vegetales
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4 A todos les suena el nombre por la rata cocinera de la película de dibujos animados. Pero la receta original es del sur de Francia, y consiste en un saltado de vegetales.
Vegetales mediterráneos a la plancha
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 El origen de la cocina de vegetales sobre el fuego se remonta a miles de años. Cada país tiene su forma de prepararlos y su combinación preferida. Esta que te presentamos posee vegetales mediterráneos con el agregado del maíz, de […]
Chop suey de pollo
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 Es uno de los platos más difundidos de la cocina china. Su origen es cantonés y literalmente su nombre significa "trozos mezclados". Como sucede en estos casos, se cree que fue inventado por un cocinero que preparó un saltado con […]
Chop suey de vegetales
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 20 Porciones 6 Es uno de los platos más difundidos de la cocina china. Su origen es cantonés y literalmente su nombre significa "trozos mezclados". Como sucede en estos casos, se cree que fue inventado por un cocinero que preparó un saltado con […]
Empanada gallega
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 45 Porciones 6 Este plato es típico de la cocina española y de hecho su nombre deriva del verbo empanar, que significar poner dentro de un pan. Históricamente, se elaboraban con masa de pan, pero de a poco se fue reemplazando por la […]