Ingredientes 8 muslos de pollo romero fresco estragón fresco orégano fresco tomillo fresco 3 dientes de ajo 4 tomates redondos 4 puerros 200 g de hongos Portobellos ½ taza de salsa de soja 2 cucharadas de miel aceite de oliva granos de pimienta negra Preparación Colocar los muslos con piel […]
Peceto bajas calorías con zanahorias y arvejas
Ingredientes – Peceto, 1 entero – Zanahorias, 2 – Cebolla grande, 1 – Jugo de 1 naranja – Ajo, 2 dientes – Panceta ahumada, 100 grs – Pimiento rojo grande, 1 – Caldo, c/n Arvejas, 1 bandejita entera (las venden en las verdulerías) Preparación Perforar el peceto y mecharlo con […]
Helado de crema de coco
Ingredientes 300 g de azúcar 8 yemas de huevo 500 cc de leche 100 cc de leche de coco 1/2 taza de coco rallado 1 cdita. de esencia de vainilla 500 cc de crema de leche Para el crocante100 g de azúcar 1 cdita. de manteca 3 cdas. de coco […]
Galletitas de manteca «Palets bretons»
Los «Palets bretons» son las típicas galletitas de Bretaña, del norte de Francia. Están hechas con manteca y un toque de sal marina. Ingredientes 2 yemas de huevo 80 gr de azúcar 80gr de manteca fría 140gr de harina leudante 1 pizca de sal marina Preparación Mezclar las yemas con […]
Tarta de Vegetales
Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4
Croquetitas de carne
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones 4