Muy rica y fácil de preparar, la mousse de frutillas es un posre fresco y agradable que le gustará a todos Ingredientes 350gr de frutillas 50gr de azúcar 150ml de crema de leche 2 claras de huevo jugo de 1/2 limón Preparación Procesar las frutillas, sin cabitos y previamente lavadas, […]
Galletitas de manteca «Palets bretons»
Los «Palets bretons» son las típicas galletitas de Bretaña, del norte de Francia. Están hechas con manteca y un toque de sal marina. Ingredientes 2 yemas de huevo 80 gr de azúcar 80gr de manteca fría 140gr de harina leudante 1 pizca de sal marina Preparación Mezclar las yemas con […]