Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 240 Porciones 4 Cuenta la historia que los primeros colonos que llegaron a los Estados Unidos desde Inglaterra estaban famélicos por la falta de comida, pero al ver que había pavos y que se podían cosechar vegetales, hicieron un plato con ellos para […]
Dulce poblano de batata
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 Esta receta originada en los conventos de Puebla, es sencilla de hacer. No demanda mucho trabajo y permite tener un buen postre para cualquier ocasión.
Estofado de cerdo con manzanas y sidra
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 40 Porciones 4 Existe un viejo proverbio asturiano que dice: "si perdimos el Edén por culpa de una manzana, lo recuperaremos por la sidra": Y es que la sidra es la bebida asturiana por excelencia.