Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 45 Porciones 4 Se dice que la tipología anatómica del famoso conejo Bugs Bunny estaría inspirada en una liebre y no en un conejo.
Pollo a la normanda
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones 4
Pizza de pollo sobre pan árabe
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4
Pierna de cordero horneada
Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 90 Porciones 4 El cordero lechal (o agneau de lait), es un manjar muy apreciado en España y en Francia. Se trata de un cordero que 30 días que todavía no se ha destetado. Sus carnes son rosadas y especialmente tiernas.