Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 6 La historia del pesto está íntimamente ligada a la llegada de la albahaca a Sicilia, traída por los árabes desde África. Luego, de a poco se fue extendiendo su uso a toda Italia hasta llegar a Génova, donde nació la […]
Escalopes al Marsala
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 6 Porciones 4 ¿Sabías que el vino Marsala, oriundo de Sicilia, tuvo como "descubridores" y promotores a los comerciantes ingleses? Gracias al impulso inicial dado por Mr. Woodhouse, el vino adquirió fama mundial en pocos años.