Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 Se conoce como mesclun a una serie de hojas tiernas, típicas de la Provenza francesa. No obstante, muchas de estas hojas se pueden conseguir en distintas partes del mundo, como la rúcula, la espinaca, la escarola, el perejil, la endibia, […]