Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 6 Porciones 4 No se sabe con precisión cómo se inventaron los ñoquis. Hay varias teorías. Algunos dicen que esta palabra, grumo en italiano, representa al alimento con el que se honraba a San Pantaleón, patrono de Venecia.
Pizza cuatro quesos
Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 ¿Sabías que las primeras pizzas no llevaban tomate? Los españoles introdujeron el tomate procedente de América en la península itálica a mediados del siglo XVI. De más está decir el éxito rotundo que obtuvo esta hortaliza en la gastronomía italiana.