Sopa de hortalizas

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 45 Porciones 2 Era una tradición que cada casa del sur de España y de Italia tuviese su huertita con hortalizas. Como el agua escaseaba, el riego se generaba a través de un complejo sistema de acequias. Estas hortalizas constituían una fuente importante […]