Tempura de pollo

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 8 Porciones 4 El origen de este plato es controvertido, porque aunque se trata de cocina japonesa, la palabra tempura es de raíz latina ("tempora"). Se cree que fueron los misioneros jesuitas que introdujeron la técnica de la fritura en el siglo XVI […]

Pollo al ajillo

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 4 El ajo, que tanto temor le inspiraba al conde Drácula, es originario de Asia Central y se lo conoce desde hace más de 5000 años. Incluso habría sido el origen de la primera revuelta, cuando se le suprimió la ración […]

Pechugas con salsa de mango

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 4 Fruto tropical por excelencia, el mango proviene de la India. Incluso hay textos sagrados que sostienen que Buda recibió en obsequio un jardín de árboles de mango para que se sentara a meditar.

Varenikes

Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 5 Porciones 2 Los varenikes son una versión rusa de los ravioles. Es un plato muy popular y fácil de llevar a cabo, aunque para hacer la masa se requiere un poco de tiempo.

Tortilla de delicias

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 25 Porciones 6 Plato de batalla con productos premium. Una de las características de la tortilla es que puede agregársele casi todo tipo de ingredientes.