Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 Esta carne la suelen preparan los mochileros con muy pocos elementos al costado de la ruta o donde estén acampando.
Lomo con salsa de pimienta verde
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 La pimienta verde tiene fama de sofisticada, pero sólo es un grano de pimienta común sin madurar. Efectivamente, la pimienta negra, la blanca y la verde son el mismo fruto. A la blanca se le quita la cáscara, que es […]