Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 25 Porciones 6 En el puerto de Acapulco encuentras una variada gastronomía, en especial pescados y mariscos. También se hacen pellizcadas, un clásico tentempié, el arroz blanco y cómo no, el arroz al estilo de la costa.
Atún al vapor con crema de arvejas
Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 6 Porciones 4 El atún, tan rico y que de tantos apuros saca a las amas de casa, proviene de distintas subespecies: el atún blanco, el más valorado, se suele pescar cerca de la Costa Cantábrica; el atún claro, típico de las costas […]