Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4 Como la milanesa napolitana, creación del restaurant Napoli, de Buenos Aires, este plato tiene de cubano solamente el nombre. Es un invento de la cocina porteña pero que igual sigue siendo exquisito.
Huevos a caballo
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 En la historia de la humanidad, el huevo fue siempre la representación de la vida y de la fertilidad. Pero el huevo frito es uno de los productos emblemáticos de España, junto con el aceite de oliva.