Fabada Asturiana

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 90 Porciones 4 Plato de resistencia, calórico y sabroso, es sinónimo de la cocina de Asturias. Allí utilizan una variedad de alubia llamada fabes, escasa y cara. Nosotros utilizaremos productos locales como la alubia blanca o el poroto pallar, que tan bien se […]