Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 40 Porciones 4 El chucrut es básicamente col blanca cocida con ácido láctico. El gran marino y explorador James Cook llevó a bordo del Endeavour gran cantidad de chucrut para porque creía que podía ayudar a prevenir el escorbuto, enfermedad que azotaba a […]
Lomo de cerdo a la mostaza con chucrut
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 60 Porciones 6 El chucrut es básicamente col blanca cocida con ácido lático. El gran marino y explorador James Cook llevó a bordo del Endeavour gran cantidad de chucrut para porque creía que podía ayudar a prevenir el escorbuto, enfermedad que azotaba a […]