Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 25 Porciones 6 Kuchen en un nombre de origen alemán que significa bizcocho o cualquier masa del mismo tipo. Se caracteriza por llevar crema y frutas, y en América Latina llegó de la mano de los inmigrantes alemantes en el siglo XIX, muchos […]
Gratin de frutillas
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 2 Porciones 4 Originario de la cocina francesa, el gratin consiste en "quemar" la superficie de la preparación. Los hay dulces, como el de esta receta, pero también salados, como el Gratin Dauphinois.