Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 60 Porciones 4 Tradicional plato de la cocina argentina, el matambre también corresponde a la parte de la vaca que cubre el costillar. Se preparaba entre los gauchos para "matar el hambre". Hoy existen variedades de pollo como la receta que te presentamos.
Suprema de pollo con papas fritas
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 Este es un clásico de la cocina argentina. Las tradicionales supremas (o milanesas) no son otra cosa que una adaptación local de la coteletta alla milanesa, originaria de la ciudad de Milán. Aunque hubo algunas discusiones acerca de si fueron […]
Tarta multicolor
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 6 La cocina argentina está poblada de tartas saladas con gran variedad de ingredientes. Legado de los inmigrantes europeos, esta se prepara con espinacas, huevo duro y jamón.