Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4 Aparte de la carne, diez son los ingredientes de este lomo argentino donde la vajilla, para un mayor lucimiento decorativo, no debería ser blanca sino de color, siendo ideal que los platos fueran de celestes o azúl claro.
Atún al vapor con crema de arvejas
Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 6 Porciones 4 El atún, tan rico y que de tantos apuros saca a las amas de casa, proviene de distintas subespecies: el atún blanco, el más valorado, se suele pescar cerca de la Costa Cantábrica; el atún claro, típico de las costas […]