Pollo a la caipirinha

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 Para la preparación de este plato es necesario contar con dos vasos grandes de jugo de lima y una cucharada de sal gruesa que servirá para dejar macerando el pollo la noche anterior.

Feijoada brasileña

Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 50 Porciones 10 La feijoada es el plato brasileño por excelencia. Este popurrí de ingredientes tuvo un origen humilde: fue la base de la alimentación de buena parte de los esclavos que trabajaban como mano de obra. Hoy este guiso, icono de la […]