Frijoles a la Bolívar

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 2 Estos frijoles están preparados con carré de cerdo que se deja macerando la noche anterior con chutney de mango. Es preciso recordar que esa misma noche tambíen los frijoles se deben dejar en remojo.