Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 El puerro es una verdura muy utilizada en cocidos y sopas. Por lo general, la parte más utilizada es su bulbo, de color blanco. Según se dice, es aconsejable para el reuma y las anemias.
Ravioles al puerro
Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 5 Porciones 2 ¿Sabías que los primeros ravioles no eran cuadrados, sino redondos?
Moñitos con salsa de puerros
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 12 Porciones 2 Los moñitos en realidad se llaman farfalle, que en italiano significa mariposa. Esta pasta es originaria de la Lombardía y sus antecedentes se remontan al SXVI.