- Tiempo de Preparación 20
- Tiempo de Cocción 30
- Porciones 4
1.Ingredientes
• 1 kg. de milanesas (nalga, cuadrada, bola de lomo)
• 2 huevos
• 2 cucharadas de leche
• 1 Sabor en Cubos Knorr® de Provenzal
• Pan rallado (cantidad necesaria)
• Aceite para freír (cantidad necesaria)
2.Preparación
1Calentar la leche y agregar el Sabor en Cubos Knorr® de Provenzal disolviéndolo por completo.
2Batir los huevos ligeramente y mezclar con la preparación anterior.
3Pasar las milanesas por el huevo y luego por el pan rallado.
4Freírlas en aceite caliente o cocinarlas al horno.
5Servir con ensalada verde de distintas lechugas, berro, escarola, etc.
3.Consejo
De la misma manera se pueden preparar filetes de pescado o Supremas de pollo. La guarnición preferentemente suave para no tapar el sabor provenzal.
