- Tiempo de Preparación 31-60
- Tiempo de Cocción –
- Porciones 6
1.Ingredientes
o 500 gr. de paleta
o 1 cebolla
o ½ rama de apios
o 1 diente de ajo
o 2 papas
o ¼ de morrón
o 1 l. de agua
o 2 Caldo Cubo de Carne Knorr®
o 1 taza de choclo en grano
o 3 cdas. de aceite
o 1 taza de puré de tomates
o Sal c/n
o Pimienta c/n
2.Preparación
1 En una cacerola saltear junto al aceite la carne cortada en cubos.
2 Agregar la papa en cubos medianos, el choclo y los vegetales restantes finamente picados, cocinar por 5 minutos.
3 Incorporar el puré de tomates, el agua y el Caldo Caldo Cubo de Carne Knorr®.
4 Cocinar por 40 minutos aprox. a fuego bajo y condimentar.
