Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4 A todos les suena el nombre por la rata cocinera de la película de dibujos animados. Pero la receta original es del sur de Francia, y consiste en un saltado de vegetales.
Vegetales mediterráneos a la plancha
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 El origen de la cocina de vegetales sobre el fuego se remonta a miles de años. Cada país tiene su forma de prepararlos y su combinación preferida. Esta que te presentamos posee vegetales mediterráneos con el agregado del maíz, de […]
Tarta de atún y pimientos
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 De la misma forma que con las empanadas de vigilia, que son de pescado, esta tarta de atún se acostumbra comerla durante la Semana Santa. Se asemeja a la empanada gallega, aunque en este caso no lleva berenjenas ni zucchini.