Limonada casera

Rica y refrescante, la limonada se lleva los aplausos de todos con esta versión concentrada ideal para tener en botella en la heladera y luego diluir en un gran vaso de agua fresca, ¡lista para …

Papillote de pollo y zucchinis

Pollo en Papillote es una técnica que consiste en cocinar el pollo envuelto en papel de aluminio bien cerrado, y al horno. De esa manera el pollo (y las verduras) no se secan ya que …

Pancakes

Los panqueques americanos por su consistencia e ingredientes son los preferidos de los más golosos Ingredientes 300gr de harina leudante 40gr de azúcar 400ml de leche 20gr de manteca derretida 2 huevos Extracto de vainilla …

Salsa blanca que no falla nunca

La salsa blanca es multifacética y sencilla de hacer. Con una misma base, el roux (mezcla de harina calentada con manteca) podemos hacer muchas variantes para acompañar a nuestros platos.También se puede hacer una versión …

Tarta de miel y frutos secos

La miel es una fuente de energía, rápidamente disponible por su composición de azúcares. Contiene pequeñas cantidades de antioxidantes, vitaminas y minerales. Cristaliza con mayor o menor rapidez según la concentración y el porcentaje de …