Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 6 Esta es una receta tradicional argentina que utiliza espinaca, puerros, cebolla sin saltarlos en aceite o manteca.
Tarta pascualina mixta
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 60 Porciones 6 Es un clásico de la cocina argentina y uruguaya, pero su origen es de Génova (norte de Italia), donde se la conoce como "Torta Pasqualina" y se la prepara para las Pascuas. Si bien la original se hacía con alcauciles, […]
Tarta de panceta y acelga
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 6 La acelga es originaria del Mediterráneo y de la misma familia que la remolacha. Cocida al vapor o hervida, se utiliza para tartas y rellenos de canelones y empanadas.
Tarta de choclo
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 6 El maíz es uno de los vegetales que más se ha identificado con la América precolombina. Fue uno de los alimentos principales de los aztecas, que los conquistadores españoles llevaron a Europa.
Tarta de cebolla y queso
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 6 ¿Sabías que el poeta Miguel Hernández escribió en prisión un bellísimo poema llamado "Las Nanas de la cebolla". El poema fue dedicado a su hijo, ya que durante la Guerra Civil Española escaseaba comida y el alimento más barato y […]