Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 1 ¿Sabías que antiguamente el salmón se ahumaba con la combustión de maderas como el roble? También se quemaban hierbas para mejorar su sabor. Sin embargo, aunque en algunas localidades se conservan las técnicas de ahumado tradicional, actualmente se utilizan modernos […]