Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 25 Porciones 2 Argentina es un país que sabe de achuras, pero generalmente a la parrilla. Esta receta es una buena oportunidad para aumentar tu repertorio culinario.
Conejo a la mostaza de Dijón
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 60 Porciones 4 La mostaza de Dijón es reconocida en todo el mundo por su calidad. Su fama se remonta a mediados del siglo XVIII, cuando por medio de procedimientos novedosos para la época adquirió un sabor muy personal que gozó de gran […]
Pollo con almendras
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 Esta es otra receta que nos llega de la cocina china, donde el pollo es uno de los alimentos base. Se cree que las almendras provienen del Sudeste Asiático y a través de la Ruta de la Seda, primero llegaron […]
Carré de cerdo con ciruelas
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 50 Porciones 6 El cerdo, tan denostado por su suciedad al punto de asociar su nombre a un insulto, no sólo es un alimento rico y nutritivo, sino que ha prestado enormes servicios a la medicina, en particular a los transplantes de válvulas […]
Pollo a la normanda
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones 4