Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 4 Porciones 2 El lenguado es un pescado blanco, sabroso y suave, muy buscado por el público debido a su bajo contenido graso y fácil digestión.
Tortilla con chorizo colorado
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 4 Uno de los platos emblemáticos de la cocina española existe gracias al descubrimiento de América. Pero de toda Europa, es en España donde supieron sacarle mejor provecho a la papa. Se cree que la tortilla existe desde el siglo XVI, […]
Buñuelos de manzana
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 6 Esta es otra de las recetas que debemos a la cultura árabe establecida en España durante 5 siglos. Hay registros de que en el siglo XIV en Granada se preparaban buñuelos fritos bañados en miel. En España, las recetas con […]
Pechugas a la Villeroy
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 Es una de las recetas más tradicionales de Francia, creación de la Mariscala de Luxemburgo, duquesa de Villeroy.
Portobellos a la menta
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 4 Porciones 4 La menta es una planta aromática muy utilizada en la cocina. Desde la antigüedad se le atribuyen propiedades estimulantes y medicinales. Existen numerosos tipos de menta.
Pastel de choclo
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 40 Porciones 6