Tiempo de Preparación 10 Tiempo de Cocción 35 Porciones 4 La ratatouille es una especialidad típica de la región de Provenza, en el sureste de Francia, elaborada con diferentes hortalizas y originaria de la ciudad de Niza. Es un plato frecuente en los meses calurosos del verano, y se sirve […]
Trucha al champagne
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 2 En la Patagonia argentina se encuentran algunos de los mejores ríos del mundo para pescar truchas. Este es el caso del Río Grande, en Tierra del Fuego, que tiene varios records en el libro Guiness. El tamaño de esas truchas […]