Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 35 Porciones 6 Además de sus cualidades culinarias, el cerdo se destaca por ser uno de los animales del horóscopo chino. A los nacidos bajo el signo del cerdo se les atribuyen cualidades como la fidelidad, el sentido del humor, la tolerancia y […]
Carré de cerdo con ciruelas
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 50 Porciones 6 El cerdo, tan denostado por su suciedad al punto de asociar su nombre a un insulto, no sólo es un alimento rico y nutritivo, sino que ha prestado enormes servicios a la medicina, en particular a los transplantes de válvulas […]